घेवर राजस्थान की बहु प्रसिद्ध मिष्ठान है जो कि अब पूरे भारत में पसंद किए जाने वाली मिष्ठान है।
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BY: DEEPA
20 JUL 23
घेवर स्पेशली सावन(Mansoon) के महीने में जैसे रक्षाबंधन,तीज व नाग पंचमी के उपलक्ष में बनाए जाते हैं।
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यह घेवर रेसिपी राजस्थान की राज्यसी व पारंपारिक मिष्ठान है।
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यह रेसिपी बारिश के मौसम में अधिक प्रयोग में लाई जाती है जो कि वात और पित्त में लाभदायक होता है।
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यह रेसिपी मिष्ठान की श्रेणी में कम चीनी प्रयोग होने वाली वा अधिक स्वादिष्ट मिष्ठान होती हैं।
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यह घेवर रेसिपी राजस्थान की राज्यसी व पारंपारिक मिष्ठान है।
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इस मिष्ठान को आप बिना फ्रिज के 20 से 25 दिन तक preserve कर सकते हैं।
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सावन के व्रत में आप साबूदाना मलाई घेवर का प्रयोग कर सकते हैं, जोकि व्रत में वैद्य है।
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