Beans ki Babzi In Hindi-बींस की सब्जी फ्रेंच बींस करी दोस्तों आज हम आपके लेकर आए हैं एक ऐसी सब्जी का रेसिपी जिसके बारे में सब लोग बनाते तो जरूर है लेकिन टेस्टी ना होने कारण से उसका सही से उपयोग नहीं कर पाते हैं आज हम बींस की सब्जी रेसिपी के बारे में बात करेंगे वह भी आसान तरीके से और एक ऐसी सब्जी जो कि आप बिना भूख लगे भी टेस्ट के साथ खा सकते हैं दो रोटी की जगह आप जरूर चार रोटी खाना पसंद करेंगे ऐसा टेस्ट आज आपको मिलने वाला है।Beans ki Babzi In Hindi
बींस की सब्जी रेसिपी के लिए रेसिपी प्रोफाइल:-
बींस की सब्जी रेसिपी। बींस करी। फ्रेंच बींस करी
- तैयारी का समय: 10 Minutes
- Pakane ka samay: 10 minutes
- कुल समय: 20 minutes
- कितने लोगों के लिए: 03 सर्विंग्स
- Author : foody waves
- पाक शैली: उत्तर भारतीय
सामग्री:-(Ingradients)
2 टेबल स्पून तेल
½ teaspn स्पून जीरा
1 स्पून कसूरी मेथी
2 प्याज, बारीक कटा हुआ
1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
450 ग्राम बीन्स, कटा हुआ
½ टी स्पून हल्दी
½ टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1 टी स्पून धनिया पाउडर
1 टी स्पून गरम मसाला
½ टी स्पून आमचूर
¾ टी स्पून नमक
1 टमाटर, लगभग कटा हुआ
2 टेबल स्पून धनिया, बारीक कटा हुआ
बींस की करी बनाने की पूर्ण विधि।
- Beans ki Babzi In Hindi-सारे सामग्री इकट्ठा करने के बाद अब आगे बढ़ते हैं और सीखते हैं बींस की करी बनाने की पूर्ण विधि-
अब इसको अच्छे से धोएं और इच्छा अनुसार छोटे या बड़े टुकड़ों में काटे।एक बड़ी कढ़ाई में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करें और एक बड़ा 2 टी स्पून जीरा और 1 टीस्पून कसूरी मेथी डालकर तब तक घूमने जब तक कि सुगंधित ना हो जाए,अब इसमें एक प्याज एक टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छी तरह से भून लें। - 450 ग्राम कटे हुए बींस को कढ़ाई में डालें और 2 मिनट तक के लिए अच्छे से भून लें। बींस को भूलने के बाद इसमें 1/2 टीस्पून हल्दी आधा टीस्पून मिर्ची पाउडर 1/2 टीस्पून आमचूर और 3/4 टीस्पून नमक भी मिलाएं। अब इसको 1 मिनट के लिए या मसाले को अच्छी तरह से मिल जाने तक तलें।Beans ki Babzi In Hindi-
अब कढ़ाई को पारदर्शी ढक्कन के साथ 5 मिनट के लिए या बींस को आधा पकने तक पकाएं। - अब एक टमाटर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं फिर से पुनः कवर को ढके और 5 मिनट के लिए या जब तक टमाटर नाराज ना हो जाए तब तक उसे पकाते रहें दोस्तों आपकी बींस की सब्जी बहुत ही स्वाद के साथ तैयार है इसको खाने के बाद आप बींस को भी अपनी फेवरेट सब्जी लिस्ट में add कर लेंगे।Beans ki Babzi In Hindi-
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