Strawberry Ice-Cream Recipe -; स्ट्रॉबेरी तो सबका पसंदीदा फल है,लेकिन इस से बनी चीजें भी लोगों को बहुत ज्यादा पसंद आते हैं,यहां पर स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम की बात हो या फिर स्ट्रॉबेरी लस्सी या फिर स्ट्रॉबेरी से बना ब्रेकफास्ट सभी को बहुत पसंद आता है,यह विटामिन से भरपूर होता है,और हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा होता है,और रात के डिनर के बाद अगर स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम की बात हो तो फिर मुंह में पानी आ जाता है।
आइसक्रीम के बिना तो डिनर कंप्लीट ही नहीं होता है अगर आप अपने बच्चों को बाहर की आइसक्रीम नहीं खिलाना चाहते हैं,तो घर पर ही एकदम आसान विधि से Strawberry Ice-cream Recipe बनाएं जिससे बनाना बहुत ही आसान है, कम समय में बना सकते हैं।
Strawberry Ice-Cream Recipe बनाने की सामग्री-
- 250 gram – स्ट्रॉबेरी
- 2 cup – फ्रेश क्रीम
- 1 cup – कंडेंस मिल्क
- 2 चम्मच – चीनी (पाउडर शुगर)
Strawberry Ice-Cream Recipe बनाने की विधि-
- आइसक्रीम बनाना स्टार्ट करने से पहले स्ट्रॉबेरी को पानी से साफ कर ले।
- अब स्ट्रॉबेरी,फ्रेश क्रीम,कंडेंस मिल्क को डीप फ्रीजर में लगभग 30 मिनट के लिए रख दें।
- एक ग्राइंडर जान लें और उसमें स्ट्रॉबेरी को डालकर पीस लें और एक छनी की मदद से छानकर एक बाउल में निकाल ले।
- अब एक बाउल ले,और उसमें फ्रेश क्रीम डालकर wiping मशीन से अच्छे से wip कर ले जब फ्रेश क्रीम गाड़ी दिखने लगे।
- तब कंडेंस मिल्क और चीनी और स्ट्रॉबेरी का पेस्ट डालें।
- अब wiping मशीन से इन सभी चीजों को अच्छे से wip कर ले,जब तक की मिक्सर एकदम गाढ़ा और फूला-फूला ना दिखने लगे।
- स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के मिक्सर को एयरटाइट डिब्बे में डाल कर डिब्बे को हल्का सा ही लाएं ताकि मिक्सर डिब्बे में अच्छे से सेट हो जाए ।
- डिब्बे को अच्छे से बंद करके डीप फ्रीजर में रात भर के लिए आइसक्रीम को जमने के लिए रख दें।
- निर्धारित समय के बाद आइसक्रीम को फ्रीजर से निकालकर एक चम्मच की मदद से एक कटोरी में निकालें और ऊपर से छोटे-छोटे स्ट्रॉबेरी के टुकड़े काटकर डालें और सर्व करें।
Conclusion-
मुझे विस्वास है आपको ये स्ट्रॉबेरी लस्सी (strawberry Ice-cream Recipe) बनाने कि विधि बहुत पसंदआयी होगी |अगर इससे लेकर कोई भी Doubt है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है | या फिर अगर आपको इसके अलावा कोई और रेसिपी के बारे में जानना है जो कि मैंने अभी तक नहीं बताया है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है |
मैं कोशिश करुँगी कि आपके सवालो के जवाब जल्द से जल्द दे दू |
YOU MAY ALSO LIKE-
